OLIVER
Caffè e pasticceria
Oliver nasce dalla passione di Romeo Oliviero per la pasticceria, dalla sua tenacia nel perseguire gli obiettivi e realizzare un desiderio. Poco più che ventenne rileva una storica pasticceria di paese, la “Vecchia Malo”. Con dedizione, costanza e tanto lavoro, coltiva e sviluppa la propria idea di pasticceria: nella semplicità delle cose buone, con i piedi ben radicati alla tradizione e al territorio, ma trainati dalla voglia costante di trarre ispirazione e immaginare gusti inediti. Ed è così che da un passato denso di storia, ricette e memoria, germoglia una creazione totalmente nuova. Oliver.
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